Accrochez vos culottes, c'est moi qui pilote!

Comme dans flight simulator

Mardi, j'ai dit au revoir aux cousins et j'ai retrouvé Michel. Michel, c'est le mec grâce à qui j'ai trouvé le stage. Il est français, habite à Buenos Aires et possède une estancia (une ferme) à côté de Rio Cuarto. Il exploite 6000 has et possède 1500 têtes de bétail. Il se rend au début de chaque semaine à son estancia grâce à son petit avion de tourisme. 1h45 de vols puis on se pose sur une petite piste en herbe à côté de la ferme. Comme s'il s'agissait d'un vélo, on laisse l'avion en bout de piste puis on va manger des bifteks supers tendres avec des frites qui ont été préparés par une bonne qui s'occupe de la maison. Ici, tous les gens qui ont un peu d'argent ont une bonne, c'est très courant. Michel a une petite maison très coquette et je m'installe pour quelques jours. L'après midi, je vais voir les gauchos qui s'occupent des vaches. Les races de Michel sont françaises (charolais et blonde d'Aquitaine). Avec le vétérinaire, on réalise des prises de sang. On boit du maté puis en fin d'après midi, je pars avec les mecs chercher des vaches à cheval, c'est génial! Mes amis gauchos! Et encore...vous m'avez pas vu galoper! Le lendemain, on part avec Michel dans son pick up faire un tour de la propriété. Les parcelles font chacune plus de 100 has, sont carrées et c'est tout plat!. Il cultive du soja, du mais, du mais pop corn, des arachides, des pois chiches et un peu de blé. Tout est fait en semis direct. Le parc matériel est donc extrèmement réduit: des semoirs et des tracteurs (il a recours à des entreprises pour la récolte!) Michel devant un combiné de semis direct Pour le moment, c'est l'hiver: dernières récoltes de mais et semis du blé. Après je retourne avec les gauchos faire un tour à cheval, ils attrapent des vaches au lasso puis la journée se termine. Hier matin, Michel m'ammène à Rio Cuarto pour présenter aux ingénieurs chez qui je vais réaliser mon stage. Sur la route, on culbute un énorme chien qui se suicide en nous défonçant le pare choc. Les gars ont l'air très sympas. On se donne rendez vous lundi matin, je dis au revoir à Michel et pars en quête d'un logement. Je trouve alors un petit appart meublé que je vais louer pour dix jours, après je verrai. Rio Cuarto n'est pas très joli mais il y a moultes magasins. Il y a quand même150 000 habitants. Ce weekend, je m'achète un téléphone et j'apprivoise la bourgade! PS: Je vous souhaite à tous un bon solstice!